2010. március 12, péntek 14:41, Gergely napja van.
hirdetés »
Gasztró topik
Kedvenc receptjeid, saját ötleteid
Témaindító: soma22
nick×   email×   website×   kód× <- száznegyvenkilenc
vastag szöveg dőlt szöveg aláhúzott szöveg
balra rendezés középre rendezés jobbra rendezés
áthúzott szöveg forráskód beszúrása idézet beszúrása
offtopic szöveg képfeltöltés megnyitott makrók bezárása

'10.03.08 20:16 (@844) | #218
Üzenetek: 2054, Aktivitás: 10 perccel ezelőtt
CSAK A KISPEST!
#175 ezt eszem most. hmm...
JOBBIK 2010
'10.03.07 09:40 (@403) | #217
Üzenetek: 1033, Aktivitás: 16 órával ezelőtt
sok agglegény kaja... pfff
HATÁROZOTT VAGYOK, ... v a g y m é é g s e e e m ???
'10.03.07 09:18 (@388) | #216
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Én is szoktam ilyeneket kitalálni mindig... :)

A felvágottat is megpiríthatod kicsit olajban a hagymával együtt az elején, nem árt neki. Én a sajtot is belereszelem a tojásba, és szelek bele egy kocka kördobozos Medvesajtot is.
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.03.06 19:37 (@817) | #215
Üzenetek: 4129, Aktivitás: 7 perccel ezelőtt
England
Lord of FM06 :)Monopolis bácsi :)
a zalánál jobban csak az olaszt utálom :/
'10.03.06 19:29 (@812) | #214
Üzenetek: 1236, Aktivitás: 39 perccel ezelőtt
Betegallat
FM-buzi
Ma disznóvágás volt nálunk, szóval nem volt hiány húsos-zsíros ételekben :)
Pörkölt, káposztaléleves (korhelyleves, ha így jobban ismeritek :D), máj töménytelen mennyiségben (főleg nekem), kolbász, és hasonló finomságok.
Amint elkészül a tepertő, rittyentek egy nagy adag pogácsát is a jövő hét folyamán.

Most pedig tojást eszek, majdhogynem 'szűzen'. 6 tojást összeütöttem, kevergetve megsütöttem, só, bors, paprika, házikenyér és uborka. Nem kívánom a húst :D
Mert ez a reklám helye: http://miertneirjam.blog.hu
'10.03.06 19:20 (@806) | #213
Üzenetek: 2966, Aktivitás: 10 perccel ezelőtt
Professional
(Betettem a topikot kedvencek közé, már korábban is láttam itt olyan ételeket, amiket szívesen megkóstolnék, most majd ki is próbálgatom. Gondolom egyszerűbb pár ilyen "egybekaját" megcsinálni elsőre, mint egy pörköltet. :D Aztán majd szépen sorban mehet az is.)

Csináltam magamnak estére rántottát:
- 2 fej lilahagyma
- 5 tojás
- pár szelet zala felvágott (nem itthon sonka :( )
- só, bors, piros paprika, tejföl
- sajt

Apróra vágtam a hagymát, és a felvágottat. A hagymát zsírban üvegesre sütöttem, közben felvertem a tojásokat, összekevertem 3 kiskanál tejföllel, ízlés szerinti paprikával és borssal, majd megsóztam az egészet. Belekevertem a felvágottat is, majd mehetett az egész a a hagyma után. Majd szépen forgatva az egészet megsütöttem. Tálalás után sajtot reszeltem rá.

Nagyon finomra sikeredett, gondolom a házi hozzávalók nagyban feldobják. (Y)

Képet majd legközelebb. :)

Tudom, hogy nem egy hűdenagy kaja, de kezdésnek tökéletes. :D
Ab sagittae ungarorum libera nos domine!
'10.03.06 16:12 (@675) | #212
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.03.06 12:52 (@536) | #211
"Fordul a gép, Folyik el az élet." - Thy Catafalque
'10.03.06 12:48 (@533) | #210
JOBBIK 2010
'10.03.06 12:36 (@525) | #209
Üzenetek: 20857, Aktivitás: 17 órával ezelőtt
Lord FM
Fantommert szopat az FMOrkdaráló ÁrnyharcosSector fanatic
Ma hagymásbabot főztem:

-3 doboz bab, 2 fehér és 1 paradicsomos, apró szemű, levüket leönteni, a paradicsomoson maradhat pár korty
-7 közepes hagyma
-negyed, házi, füstölt oldalas
-ízvarázs, fokhagyma granulátum, hagyma kocka, petrezselyem kocka

Az oldalast 1 éjszakára beáztatjuk vízbe. A hagymát karikára vágjuk, majd kevés zsíron/olajon elkezdjük pirítani. Még pirul, addig az ázott oldalasról lefejtjük a húst. Mikor a hagyma már eléggé megpuhult, mehet bele az oldalas, jól megrottyantjuk. Ekkor a fűszereket hozzá adagoljuk és jól átkeverjük. Mikor az egész már össze érett, jöhet a bab. Megvárjuk még azt is átjárja a forróság és kész is. A főzés 1 óránál nem tart tovább, laktató, viszont fogyósoknak és diétásoknak nem ajánlom:D
"Fordul a gép, Folyik el az élet." - Thy Catafalque
'10.02.21 16:16 (@677) | #208
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Finom, bár azért a mamám-féléhez köze sincs. Mondjuk most csináltam először.

A nutellás palacsintát szeretem én is. :)
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.02.21 16:12 (@675) | #207
Üzenetek: 20857, Aktivitás: 17 órával ezelőtt
Lord FM
Fantommert szopat az FMOrkdaráló ÁrnyharcosSector fanatic
Nálunk végre elkészült a töpörtyű krém.
"Fordul a gép, Folyik el az élet." - Thy Catafalque
'10.02.21 16:06 (@671) | #206
Üzenetek: 1236, Aktivitás: 39 perccel ezelőtt
Betegallat
FM-buzi
Finomnak tűnik :)
Akartam sütni palacsintát, aztán nutellával megtölteni, de a lustaság nagy úr ://
Mert ez a reklám helye: http://miertneirjam.blog.hu
'10.02.21 16:05 (@670) | #205
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Meggyes magdolna

Hozzávalók:

• 25 dkg cukor
• 10 dkg vaj (vagy zsír)
• 4 tojás
• 25 dkg liszt
• 1 sütőpor
• magozott meggy
• reszelt citrom héja (zacskós)

A 25 dkg cukrot a vajjal és a 4 tojás sárgájával kikeverjük. Egy sütőport 25 dkg lisztben elkeverjük, és a masszához tesszük. Beleszórjuk a meggyet, a reszelt citromhéjat, és végül a kemény habra felvert tojás fehérjét. Óvatosan keverjük bele, nehogy nagyon összetörjön a hab. Az alsó rácson, 175 fokon 20-25 percig sütjük.

"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.02.18 06:07 (@255) | #204
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Az a te bajod... :)
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.02.16 22:32 (@939) | #203
Üzenetek: 997, Aktivitás: 2 órával ezelőtt
Uhhh :o már most rosszul lettem:D

Egy ideje nem eszek sokat, ami azért nálam a napi 2x étkezést jelenti, olyan 11-18 óra között. Emellett reggel 7 és hajnal 1-3 között vagyok ébren, ami jóesetbe is csak napi 6 óra alvás.

Szóval egy ilyen kajától fel is fordulnék sztem.

[közbe 2 számmal kisebb nadrág kell:D ]
'10.02.16 19:00 (@791) | #202
Üzenetek: 1236, Aktivitás: 39 perccel ezelőtt
Betegallat
FM-buzi
Én is szeretem a kísérletezéseket :)

Most viszont 'sima' szalmakrumplit tömök magamba. Tesómmal ketten készítettük elő, szóval hamar ment a dolog. Sajttal és házi kolbásszal isteni.
Meg amúgy is rég volt amikor utoljára ettem :D
Mert ez a reklám helye: http://miertneirjam.blog.hu
'10.02.08 21:33 (@898) | #201
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Gondolkodtam, mit egyek vacsorára az előbb...

Csináltam két tükörtojást, főztem két krumplit, amit utána lenyomtam és összekevertem a tükörtojással. Két szelet párizsit felvágtam, egy háromszög alakú Medve sajtot beleszeltem, reszeltem rá trappista sajtot, nyomtam bele majonézt, megsóztam, kis ételízesítő, kis pirosarany, összekever és kész.

Finom lett, bírom az ilyeneket.
Módosította: Sysfox ('10.02.08 - 21:40)
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.02.07 21:03 (@877) | #200
Üzenetek: 10625, Aktivitás: 5 órával ezelőtt
agyas
Hősies kitartásáértDroMIX tippverseny győztesemert jóó:)
Szombaton szarvaspörit főztem bográcsban, szabadban mátrafüreden. Isteni finom lett
-Olyan nincs hogy nincs!-Akkó' van
'10.01.22 18:02 (@751) | #199
Üzenetek: 1033, Aktivitás: 16 órával ezelőtt
margarin , vaj

- krumplishoz és töpörtyűshöz a zsír illik szerintem, sajtos, túróshoz vagy vajashoz a fentiek
HATÁROZOTT VAGYOK, ... v a g y m é é g s e e e m ???
'10.01.22 17:53 (@745) | #198
Üzenetek: 20857, Aktivitás: 17 órával ezelőtt
Lord FM
Fantommert szopat az FMOrkdaráló ÁrnyharcosSector fanatic
Tapadás mentes tepsi, vagy nem avas zsír.
"Fordul a gép, Folyik el az élet." - Thy Catafalque
'10.01.22 17:48 (@741) | #197
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Megint csináltam egy adag pogácsát. Komolyan mondom, minél többször csinálom, annál profibb lesz a végeredmény. Most tök jól megkelt a tészta, a pogácsa is jó nagy lett, és finom.

Egy valami nem tetszik: érzem a zsír ízét és szagát, amivel kikenem a tepsit. Ezt lehet mással helyettesíteni? Vajjal, vagy mit tudom én...
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.01.20 17:46 (@740) | #196
Üzenetek: 1236, Aktivitás: 39 perccel ezelőtt
Betegallat
FM-buzi
Azt hiszem, furcsa lesz számotokra a kaja, amiről most irok pár sort :D
A krumplit megmosva, héjában sütőbe pakoltam, megsütöttem, savanyú káposztalével fogyasztom :D
Mert ez a reklám helye: http://miertneirjam.blog.hu
'10.01.19 18:53 (@787) | #195
HATÁROZOTT VAGYOK, ... v a g y m é é g s e e e m ???
'10.01.19 16:56 (@705) | #194
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Fenébe, pedig te voltál a célpont.
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.01.19 08:36 (@358) | #193
Üzenetek: 1033, Aktivitás: 16 órával ezelőtt
látom iwiwen sikerült már pasit fognod a pogácsáddal
[remélibekötiksysfejét]
HATÁROZOTT VAGYOK, ... v a g y m é é g s e e e m ???
'10.01.11 17:20 (@722) | #192
JOBBIK 2010
'10.01.11 17:17 (@720) | #191
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Én évek óta használok ilyet, nagyon finom a benne készült kaja.
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.01.11 16:25 (@684) | #190
Üzenetek: 20857, Aktivitás: 17 órával ezelőtt
Lord FM
Fantommert szopat az FMOrkdaráló ÁrnyharcosSector fanatic
Van egy ilyen szendvics sütőnk:

Valami hasonló, ebben fogunk vacsira szendvicset sütni.
"Fordul a gép, Folyik el az élet." - Thy Catafalque
'10.01.11 15:12 (@633) | #189
JOBBIK 2010
'10.01.11 15:10 (@632) | #188
Üzenetek: 20857, Aktivitás: 17 órával ezelőtt
Lord FM
Fantommert szopat az FMOrkdaráló ÁrnyharcosSector fanatic
Én mák helyett kakaó port szóratok rá:)
"Fordul a gép, Folyik el az élet." - Thy Catafalque
'10.01.11 14:46 (@615) | #187
Üzenetek: 4129, Aktivitás: 7 perccel ezelőtt
England
Lord of FM06 :)Monopolis bácsi :)
ne leöntsd, áztasd benne egy keveset, utána hagyd egy kicsit megszikkadni, úgy az igazi :)
'10.01.11 14:27 (@602) | #186
Üzenetek: 2054, Aktivitás: 10 perccel ezelőtt
CSAK A KISPEST!
ebédre mákos gubát ettem. egyszerű és nagyszerű, én nagyon szeretem.

az egyszerűbb módját választottam az elkészítésének, felvagdostam a kifliket, mák, porcukor és leöntöttem forró tejjel. állítólag lehet sütőben is csinálni, de még sosem próbáltam.
JOBBIK 2010
'10.01.10 20:47 (@866) | #185
Üzenetek: 2054, Aktivitás: 10 perccel ezelőtt
CSAK A KISPEST!
nyersen meg kell kicsit kóstolni, így nem lehet elrontani a sózást. :)
JOBBIK 2010
'10.01.10 20:43 (@863) | #184
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Köszi-köszi, az íze is jó lett! Talán kicsivel több só kellett volna bele, de egyébként perfekt.
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.01.10 20:30 (@854) | #183
Üzenetek: 4129, Aktivitás: 7 perccel ezelőtt
England
Lord of FM06 :)Monopolis bácsi :)
Foxikám ez a pogácsa jól néz ki :D

Bundáskenyér nálam tejföl/kefír+reszelt sajttal a legjobb :)
'10.01.10 19:47 (@824) | #182
Üzenetek: 1236, Aktivitás: 39 perccel ezelőtt
Betegallat
FM-buzi
Kűggyénekemis!!

Tejföles - Erős Pistás bundáskenyér xDD Uff.
Mert ez a reklám helye: http://miertneirjam.blog.hu
'10.01.10 18:57 (@789) | #181
JOBBIK 2010
'10.01.10 18:56 (@789) | #180
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Köszi skacok, klasszisokkal jobb lett mint a múltkor.
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.01.10 18:55 (@788) | #179
"Fordul a gép, Folyik el az élet." - Thy Catafalque
'10.01.10 18:54 (@787) | #178
Üzenetek: 10625, Aktivitás: 5 órával ezelőtt
agyas
Hősies kitartásáértDroMIX tippverseny győztesemert jóó:)
édesen nekem nem pálya, de köszi:)

Foxi, jól néz ki, gratta
-Olyan nincs hogy nincs!-Akkó' van
'10.01.10 18:48 (@783) | #177
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Kész.

"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.01.10 18:42 (@779) | #176
Üzenetek: 2054, Aktivitás: 10 perccel ezelőtt
CSAK A KISPEST!
olyan fánk fílingje van.
JOBBIK 2010
'10.01.10 18:42 (@779) | #175
Üzenetek: 2054, Aktivitás: 10 perccel ezelőtt
CSAK A KISPEST!
a bundás kenyeret én fahéjas porcukorral eszem. próbáld ki!
JOBBIK 2010
'10.01.10 18:39 (@777) | #174
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
A bundás kenyér az egyik kedvencem, de csak úgy a'la natúr szoktam.
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'10.01.10 18:35 (@774) | #173
Üzenetek: 2054, Aktivitás: 10 perccel ezelőtt
CSAK A KISPEST!
húgom is épp most csinált.
bár ez igen el lett rontva...
JOBBIK 2010
'10.01.10 18:35 (@774) | #172
Üzenetek: 10625, Aktivitás: 5 órával ezelőtt
agyas
Hősies kitartásáértDroMIX tippverseny győztesemert jóó:)


én a minap kostoltam meg először a bundás kenyeret tejföllel és erős pistával megkenve. valami mennyei volt:)
-Olyan nincs hogy nincs!-Akkó' van
'10.01.10 18:33 (@773) | #171
Üzenetek: 14612, Aktivitás: 8 perccel ezelőtt
Runner
gút blogger (Y)Ya drom történetének leghosszabb blogjáérthogy legyen már háromsamurai spirit
Megint krumplis pogácsát sütök, tanulva a múltkori hibákból.

A tészta remek lett, finom, rendesen megkelt, most sül. Egyet már kivettem, és nagyon fincsi, felére reszeltem még sajtot a tetejére. Annyit szúrtam el, hogy túl közel raktam őket a tepsibe, és még ott is kicsit duzzadt, ezért néhol összeér eléggé. De annyi baj legyen.

Nemsokára kiveszem a sütőből, már kezd barnulni a teteje.
"Lehetsz mérges, hogy a rózsák közt tüskék vannak,de lehetsz boldog, hogy a tüskék közt rózsák vannak."
'09.12.29 17:04 (@711) | #170
Üzenetek: 1236, Aktivitás: 39 perccel ezelőtt
Betegallat
FM-buzi
Mondasz valamit. Sajt is lett volna itthon, meg sütő is. Na majd legközelebb igy csinálom :D
Mert ez a reklám helye: http://miertneirjam.blog.hu
'09.12.29 16:58 (@707) | #169
Üzenetek: 1033, Aktivitás: 16 órával ezelőtt
Az ilyen spagetti vagy tésztaféléket (carbonara, milanói, bolognai stb) mostanában úgy csinálom meg, hogy miután kész a cucc (pasta és szósz) - összekeverem, berakom jénaiba, vastagon terítem sajjtal és be a sütőbe félórára és szépen megpirul.
nyami...
Módosította: Habru ('09.12.29 - 17:00)
Válasz Huni üzenetére (#167)
HATÁROZOTT VAGYOK, ... v a g y m é é g s e e e m ???
hirdetés »